Contents
Una volta i panettieri erano elettrodomestici di lusso da avere in casa: richiedevano molto spazio, richiedevano tempo e costavano una fortuna. Ma, grazie al progresso, tutto è cambiato nel tempo. Questi apparecchi sono diventati molto più piccoli, sono diventati accessibili e richiedono meno tempo e manutenzione.
Per non parlare dell’affidabilità e della facilità d’uso che si è notevolmente evoluta nell’ultimo decennio.
Abbiamo recensito una serie di macchine popolari, ed ecco una breve tabella per darle un quadro di base. Si senta libero di esplorare ogni modello per una recensione dettagliata.
Perché usare una macchina del pane?
Fa risparmiare soldi
Potrebbe non sembrare subito così, ma provi a riassumere il costo degli ingredienti del pane e lo confronti con una pagnotta di pane nel suo negozio. Il prezzo medio di una pagnotta di pane è di circa 2,5 dollari negli USA mentre gli ingredienti probabilmente non costeranno più di 1,5 dollari. È solo un dollaro, ma moltiplichi quel dollaro per, diciamo, una pagnotta al giorno per tre mesi, e ottiene rapidamente 100 dollari di risparmio. Questo è il suo costo medio della macchina del pane. Diciamo che lei e la sua famiglia consumate una pagnotta al giorno; ci vorranno circa tre mesi per recuperare la spesa. Naturalmente questo è solo un calcolo approssimativo, ma è sufficiente per farle vedere il quadro. Quindi recupererà la sua spesa in circa tre mesi in media, più o meno un paio di settimane. Non è male come investimento. Specialmente quando..
È più salutare
Nessun pane può essere paragonato a qualcosa che prepari da solo. Puoi essere sicuro di tutti gli ingredienti e conosci e controlli il processo dalla A alla Z. Non stiamo dicendo che il pane del negozio non sia sano, ma niente può battere il pane fatto da te.
È più efficiente in termini di tempo
Si potrebbe obiettare che deve passare il suo tempo a cuocere il pane. Prima di tutto, cuocere il pane non richiede molto tempo se fatto bene. Si mettono gli ingredienti nella macchina, si premono alcuni pulsanti e si è pronti a partire. In secondo luogo deve considerare il tempo speso per acquistare il pane, per arrivare a quel negozio, a meno che il pane non venga consegnato a domicilio (che non è gratis).
È semplicemente più conveniente
Come può vedere, usare una macchina per il pane potrebbe aggiungere un po’ di comodità alla sua vita, sia che sia una persona impegnata, che voglia risparmiare qualche soldo o che voglia iniziare a mangiare più sano.
Comprare una macchina del pane
Le macchine per il pane non sono una novità sul mercato. L’intensa competizione tra i produttori ci ha dato una buona varietà di modelli decenti tra cui scegliere. Sono disponibili in varie forme e dimensioni e a volte hanno alcune caratteristiche speciali. Deve decidere di cosa ha bisogno per non pagare troppo per caratteristiche che non userà mai.
La regola base “si ottiene ciò per cui si paga” si applica anche alle macchine per il pane, ma comunque, alcuni modelli offrono un miglior rapporto qualità/prezzo rispetto alle altre. Dia un’occhiata alla nostra tabella di confrontoe si assicuri di leggere le nostre recensioni prima di prendere una decisione.
Come scegliere la giusta macchina del pane
Prezzo
Le macchine per il pane di solito partono da circa 60 dollari e i modelli migliori possono costare fino a 300 dollari. Il valore migliore di solito si trova da qualche parte nel mezzo. Per non pagare troppo, si assicuri di non ottenere più funzioni o dimensioni maggiori di quelle di cui avrebbe bisogno.
Dimensione
Questi elettrodomestici di solito sono di due dimensioni. Le macchine verticali sono di solito più piccole e sono dotate di una sola lama che potrebbe essere adatta per utenti singoli o famiglie più piccole. La portabilità è un altro vantaggio di questa dimensione.
Le macchine orizzontali sono più grandi, di solito hanno due lame impastatrici e permettono di cuocere fino a 3 libbre di pane. Naturalmente di solito sono un po’ più costose di quelle più piccole. Questo tipo è una scelta eccellente per una famiglia numerosa o per un panettiere esperto.
Impostazioni
Per prima cosa esaminiamo alcune caratteristiche di base che tutte le macchine hanno:
Avvio ritardato. Tutte le macchine per il pane al giorno d’oggi hanno fino a 13 ore di opzione di avvio ritardato. Questa opzione è utile quando vuole cuocere qualcosa durante la notte o forse vuole del pane fresco per la cena quando torna dal lavoro.
Se non ha avuto tempo di mettere gli ingredienti e usare l’avvio ritardato al mattino, ed è appena tornato dal lavoro e vuole un pane fresco il più velocemente possibile, c’è un cottura rapida opzione che le permette di cuocere il pane in meno di un’ora.
Inoltre, tutti i modelli hanno almeno due tonalità di crosta da sceglierechiaro o scuro. La maggior parte dei modelli ha anche una tonalità media disponibile.
Caratteristiche speciali
Alcune macchine, Panasonic SD-RD250, per esempio, sono dotate di distributori di noci e frutta. Se le piace il pane dolce o, diciamo, le torte con uvetta, questa opzione potrebbe essere un risparmio di tempo. Basta mettere le noci o la frutta nel dispenser e la macchina le aggiunge automaticamente al momento giusto. Basta impostare e dimenticare.
In alcuni modellic’è anche una modalità per cuocere il pane senza glutine. Potrebbe valere la pena controllarla se sta conducendo uno stile di vita sano.
Alcuni modelli, come Zojirushi BB-CEC20, le permettono anche cuocere torte, molti altri dolci e persino preparare un polpettone. Questa varietà di opzioni di cottura potrebbe persino sostituire un forno in alcuni casi.
Uso e manutenzione della sua macchina del pane
Poiché i modelli casalinghi di macchine del pane sono abbastanza facili da usare, il loro uso è sempre semplice e diretto.
Ci sono, fondamentalmente, solo alcuni trucchi per fare un buon pane:
- La metta a punto finché non trova la ricetta giusta per lei. Anche se il libro di ricette può esserle utile per iniziare la panificazione, probabilmente non è ancora la sua soluzione perfetta. Non sia timido a modificare la ricetta o a cercare su internet per provare nuovi tipi di pane.
- Si assicuri che gli ingredienti siano alla temperatura di casa.
- Rimuova la lama dopo aver impastato se la sua macchina lo permette.
- Lasci raffreddare il pane prima di affettarlo.
Ecco un video introduttivo per darle un’idea del processo di panificazione:
Quando si tratta di mantenere, ci sono due semplici regole di base:
- Tenga pulita la macchina. Lavi subito dopo il negozio prima di cuocere qualsiasi cosa. La pulisca con una spugna quando necessario.
- Non lavi la teglia in lavastoviglie. Lavi solo a mano senza abrasivi. Una spugna morbida e un po’ di sapone o liquido andranno benissimo. Non vuole che la sua superficie antiaderente venga danneggiata, o la cottura potrebbe diventare piuttosto stressante se il suo bel pane fresco rimanesse attaccato alla padella.
Ecco un altro video che mostra quanto può essere semplice ed efficace la cottura del pane:
Conclusione
Come può vedere, la macchina per fare il pane non solo può essere un buon risparmio di tempo e denaro ma la porta anche ad uno stile alimentare più sano. La sfida più grande è scegliere quella giusta e non pagare troppo per le caratteristiche che non userà mai. Il nostro sito può aiutarla in questo: cominci con la tabella di comparazione e non abbia paura di leggere oltre perché abbiamo recensioni dettagliate di numerosi modelli per sua comodità.