Revisión de la Zojirushi BBCC-V20

Si le apasiona la panadería, seguro que le encantará la maravillosa experiencia sensorial de oler el pan recién horneado. Sin embargo, hornear a mano requiere mucho tiempo. Afortunadamente, hoy en día, hay un montón de máquinas de pan disponibles donde puede elegir. La panificadora Zojirushi BBCC-V20 es uno de los productos que puede ofrecer una excelente cocción.

La primera impresión de la BBCC-V20 es que parece una panificadora cualquiera. Sin embargo, una vez que conozca sus características, se sorprenderá. Esta panificadora no sólo es útil para hacer diferentes tipos de pan casero, sino también para hacer masa de pizza, mermeladas y pasteles.

Gracias a sus características altamente innovadoras, le sorprenderá su opción de horneado rápido que puede hacer pan en sólo dos horas. Cuenta con un temporizador de 13 horas de retraso, y el sonido de pitido señala el momento adecuado de poner ingredientes adicionales como nueces y frutas, así como otras señales sonoras cuando el proceso ha terminado. Además, la limpieza de las piezas de la panificadora es sencilla.

Características del producto

• Diez ajustes de horneado diferentes
• Hornea 2 lb. de pan casero fresco
• Permite planificar las comidas gracias al temporizador programable
• La bandeja de hornear antiadherente facilita la limpieza
• Mide 17″ x 10″ x 12″
• Garantía de 1 año

Pros

• Las cuchillas de amasado dobles hacen que amasar la masa sea mucho más fácil incluso con masas integrales y pesadas más densas.
• Los ciclos responden a todas las necesidades de horneado de diferentes tipos de pan y masas.
• Ayuda a conseguir el color preferido de la corteza claro, medio u oscuro.
• Permite hacer otras tareas después de añadir todos los ingredientes cuando se hace jalea o mermelada fresca.

Contras

Un pequeño inconveniente de esta panificadora es el interruptor de seguridad que detiene el amasado una vez que la tapa está abierta. Así, evita comprobar el estado de la masa mientras se está amasando.

Comentarios y puntuaciones de los clientes

La característica más querida de la Zojirushi BBCC-V20 es el ciclo programable. Permite al usuario controlar el tiempo de precalentamiento, el tiempo de amasado, el periodo de cocción, así como el periodo de calentamiento. Los botones están bien etiquetados y con letra grande. La pantalla del LCD es grande, lo que facilita su lectura.

El uso de la máquina garantiza un amasado completo y adecuado de la masa. Esto es posible gracias a las cuchillas de amasado dobles. Sin embargo, antes de utilizar el molde, asegúrese de que se ha limpiado correctamente para evitar que queden restos de masa en el pan. Una sartén bien limpia asegurará que la masa se distribuya uniformemente en la sartén, por lo que se espera un buen resultado del pan terminado.

A muchos propietarios de este aparato les encanta la tapa abovedada que evita la preocupación cuando el pan sube ya que puede llegar y pegarse a la tapa. A pesar del elevado coste de la panificadora, muchos clientes siguen prefiriéndola a otros modelos porque creen que las características valen el precio del aparato.

Conclusión

Este modelo de máquina de pan puede ser una buena inversión, ya que servirá durante más tiempo al estar fabricado con materiales de alta calidad. Sin embargo, es esencial mantener la máquina correctamente siguiendo el manual. Antes de utilizar el aparato, asegúrese de leer atentamente la guía. La BBCC-V20 es una máquina fantástica que le ayudará en cualquier tarea de horneado durante muchos años.

Actualización

Este modelo ha quedado obsoleto y ya no está disponible para su compra, sin embargo, hay otra gran panificadora de Zojirushi disponible y también la hemos revisado: Zojirushi BB-PAC20BA